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四川成都火锅加盟--火锅中的玫瑰丸子怎么做

发布者:成都来福石小龙坎餐饮管理有限公司    发布时间:2020-05-18
 火锅近年来总被人津津乐道,不仅是因为它的味道让人震感,更多的是因为它能带来巨大收益。并且对吃货来说,火锅中的不少菜品总是让人念念不忘,比如好看又好吃的玫瑰丸子。所以今天,成都来福石小龙坎餐饮管理有限公司准备告诉大家,火锅中的玫瑰丸子怎么做,希望你们能喜欢。
怎么做好吃的玫瑰丸子
火锅中的特色菜有很多,比如肥牛、毛肚、黄喉和各种牛肉等。玫瑰丸子只能算一道中等偏上的特色菜,做法简单且不仅可以煮火锅,家常煲汤,蒸炸也很好吃,那么具体怎么做呢?请往下看。
材料:去皮五花肉250克 玫瑰花30粒 鸡蛋1个 葱4根 生姜1块
调料:盐适量 淀粉适量 鸡精(可不加)
1、玫瑰洗净、切碎成丝
2、五花肉和生姜一同剁成细碎,加入鸡蛋、淀粉、盐、搅匀后腌制10分钟
3、再加入切碎的葱花和玫瑰,搅匀
4、用剩下的玫瑰花,做个打底装饰
5、手沾上水,将肉沫分别捏成小丸,放在打底的玫瑰上
6、好看又好吃的玫瑰丸子就做成了
注意事项:
1、做玫瑰的时候,一定将猪肉腌制好后,再加入玫瑰,这样菜更容易让玫瑰的芬芳和肉馅的香气充分融合。
2、玫瑰丸子中可以加鸡精也可以不加。
3、除了吃火锅外,玫瑰丸子日常还可以煮在汤里,或者裹上蛋液炸,同样很好吃。

以上便是玫瑰丸子做法的介绍了。成都来福石小龙坎餐饮管理有限公司温馨提示大家,现在火锅行业相当火爆,选择开店的朋友,一定要选择一个合适的加盟品牌。如果你对我们很感兴趣,欢迎在线咨询。

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